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Brand-Reise · Österreich

Mostviertel & Pielachtal

Birnbäume entlang der Moststraße

Geführte Route

Mostviertel & Pielachtal Intensiv

Im Mostviertel wird Birnenbrand aus Dorsch- und Speckbirne gebrannt, im Pielachtal der Original Pielachtaler Dirndlbrand aus Kornelkirschen. Dazu kommt der seltene Elsbeerenbrand.

1Region & GeschichteBirnen und Dirndl2Frucht & RohstoffBirne, Dirndl, Elsbeere3Maische & GärungGärung ohne Eile4BrennenZweimal gebrannt5Reifung & LagerungRuhe im Glas6BrandstilDirndl, Birne, Elsbeere7VerkostenTulpe und Zimmerwärme8Essen & BrauchtumMost, Dirndl, Blüte
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft