Brand-Reise · Österreich
Oberösterreich
Mostbirnen und Edelbrand bei Linz
Geführte Route
Oberösterreich Intensiv
Reisetbauer in Axberg bei Linz brennt seit 1994 Edelbrände. Dazu kommen Mostbirnen vom Hausruck und die Frage, wann Österreich einen Brand Edelbrand nennt.
1Region & GeschichteAxberg und Hausruck
2Frucht & RohstoffBirne, Quitte, Mostbirne
3Maische & GärungZerkleinert, vergoren
4BrennenBlase und Kolonne
5Reifung & LagerungGlas, Stahl, Eiche
6BrandstilEdelbrand und Obstschnaps
7VerkostenBirne, Quitte, Karotte
8Essen & BrauchtumTorte, Knödel, Most0 von 8






