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Brand-Reise · Österreich

Wachau

Marillenblüte über der Donau

Geführte Route

Wachau Intensiv

Der Wachauer Marillenbrand ist seit 1995 EU-geschützt und kommt nur aus 21 Gemeinden an der Donau. Seine Frucht, die Wachauer Marille, ist schon für 1509 belegt.

1Region & GeschichteDonau und Marille2Frucht & RohstoffKlosterneuburger Marille3Maische & GärungFruchtbrei und Hefe4BrennenKessel statt Kolonne5Reifung & LagerungRuhe im Ballon6BrandstilBrand, Likör, Weinbrand7VerkostenGlas und Nase8Essen & BrauchtumKnödel und Blüte
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Bilder mit KI erstellt · Texte KI-gestützt, redaktionell geprüft