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Brand-Reise · Deutschland

Fränkische Schweiz

Weiße Hänge, klares Kirschwasser

Geführte Route

Fränkische Schweiz Intensiv

Rund um Pretzfeld blühen etwa 200.000 Kirschbäume, aus ihren Früchten entsteht das geschützte Fränkische Kirschwasser. Kleine Dorfbrennereien prägen die Gegend.

1Region & GeschichteKirschenland Pretzfeld2Frucht & RohstoffHochstamm und Süßkirsche3Maische & GärungGären statt ansetzen4BrennenBlase und Kolonne5Reifung & LagerungRuhe im Glasballon6BrandstilKlar, kirschig, trocken7VerkostenNase vor Zunge8Essen & BrauchtumKirschenfest und Keller
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