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Schaumwein-Reise · Frankreich

Elsass & Crémant d’Alsace

Pinot und Riesling in der Flasche

Geführte Route

Elsass & Crémant d’Alsace Intensiv

Crémant d’Alsace ist der flaschenvergorene Schaumwein des Elsass, meist aus Pinot blanc. Hier erfährst du, was ihn von Champagner unterscheidet und was dazu schmeckt.

1Region & GeschichteVon Riquewihr aus2Boden & KlimaVogesen im Rücken3RebsortenPinot, Auxerrois, Riesling4Grundwein & CuvéeFrüh, ganz, sanft5Die zweite GärungIm Flaschenhals6Hefelager & DosageZeit auf Hefe7VerkostenApfel, Kirsche, Brioche8Essen & AnlassFlammkuchen und Kougelhopf
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