Tequilareise · Mexiko
Los Altos de Jalisco
Rote Erde, blaue Agave, acht Stationen.
Geführte Route
Los Altos de Jalisco Intensiv
Im Osten Jaliscos liegt auf rund 2.000 Metern das Hochland der blauen Agave: rote Tonerde und kühle Nächte formen einen milden, blumigen Tequila. Arandas und Atotonilco el Alto sind seine Herzstädte.
1Region & GeschichteHaciendas & Schutz
2Agave & BodenTierra Roja
3Höhe & KlimaHöhe, Regen, Frost
4Kochen & MahlenFreiheit am Ofen
5Gären & BrennenWilde Hefe, Kupfer
6ReifungFass, Jahr, Etikett
7VerkostenCopita, Jícara, Caballito
8Essen & TrinkenRancho, Fest, Käse0 von 8
