Tequilareise · Mexiko
Michoacán
Wilde Agave, schwarze Erde, acht Stationen.
Geführte Route
Michoacán Intensiv
In den Bergen um Etúcuaro brennen Taberneros wilde Agaven zu Mezcal, offiziell erst seit 2012. Westlich davon, im selben Bundesstaat, beginnt Tequila-Land.
1Region & GeschichteHaciendas & Schutz
2Agave & BodenChino und Alto
3Höhe & KlimaTierra Caliente
4Kochen & MahlenErdofen & Mazo
5Gären & BrennenKupfer und Holz
6ReifungJung und ehrlich
7VerkostenRauch, Kiefer, Frucht
8Essen & TrinkenMorisqueta und Churipo0 von 8













